Как сделать дубовые чипсы
Дубовая щепа, технология заготовки в домашних условиях. Хотите приготовить дубовый самогон или просто придать любому напитку немного изысканности во вкусе? Тогда, советую Вам, при изготовлении алкоголя использовать дубовые чипсы. Другие могут сказать, что лучше использовать дубовые бочки.Дубовая щепа, как сделать самому и как использовать
Способность бочек из дуба улучшать качественные характеристики многих классических дистиллятов используется при выдержке коньяка, виски, кальвадоса и некоторых вин. Возможность приобретения и хранения дубовых бочек в домашних условиях есть не у каждого самогонщика. Решить проблему выдержки собственных напитков мастерам самогоноварения позволяет дубовая щепа — чипсы. Если чипсы приготовлены правильно, прошли, как бочка , обжиг, вымачивание, с их помощью самогон приобретет необходимые качества:. Искушенные самогонщики считают, что используя дубовые чипсы вместо бочек, нельзя рассчитывать на идентичный результат. Кроме передачи спиртному напитку дубильных, экстрактивных, ароматических веществ, с которым щепа справляется, пористая внутренняя поверхность бочки обеспечивает газообмен.
Вы скажете, что готовую щепу можно купить , конечно - это самое простое и лёгкое. Правда, купленная щепа, даже в специализированном магазине, может оказаться не той, что говорится на её упаковке. Примеров тому масса, приводить их здесь не буду, кому интересна тема поддельной щепы - пишите в комментариях. Ни для кого не является секретом, что в каждом городе есть мастерские по изготовлению деревянных лестниц для частных домов, также существуют ряд организаций занимающихся изготовлением мебели из натурального дерева, бильярдных столов.
Лучший способ порадовать близких друзей и родственников, ценящих вкусный и крепкий алкоголь — приготовить напиток с неповторимым вкусом в домашних условиях. Самогон, приготовленный дома, пользуется все большей популярностью и имеет немало поклонников. Хотите всех удивить и придать напитку оригинальный вкус? Нет ничего проще: воплощайте в жизнь рецепт самогона на домашней щепе! Почему стоит попробовать сделать именно такой самогон? Дубовая щепа содержит намного меньше танинов, чем та же дубовая кора.