Как сделай газ воду
Говоря о советском быте, многие вспоминают об автоматах с газированной водой. Те, кто «родом из СССР», помнят не только это «чудо техники» и даже цену воды с сиропом и без него, но до сих пор ощущают вкус той, советской, газировки. Недавно мне на глаза попался сифон — двухлитровая металлическая бутыль с «лапкой», «ушком» и «хоботком» в верхней части — это домашний автомат для газирования воды. Такой был почти в каждой советской семье.Газирование напитков
Почему напиток получился слобогазированный? Ответ : перед газированием любой жидкости ее необходимо охладить, т. Чем прохладнее жидкость, тем более игристой она получится. Если вы загазировали напиток комнатной температуры, он получился слабогазированным, вы можете поставить сифон в холодильник охлаждаться на мин. По мере охлаждения напиток будет насыщаться газом.
Самый простой вариант это сделать содовую. На литр воды берется примерно 2. Соду нужно тщательно смешать с сахарной пудрой ч.
Сифон для газ воды или просто сифон, был изобретен более лет назад. И до 80гг прошлого века практически не менялся. Основной задачей данного прибора было насыщение воды углекислым газом, для придания ей искрящегося пузырьками вкуса. Технология была проста, через воду в закрытой емкости пропускался углекислый газ. Газ примерно 8гр находился под давлением в баллончике, и при его прокалывании, газ проходил по трубке практически сразу насыщая воду пузырьками. При этом вода тут же приобретала новый вкус и буквально шипела на языке.