Открытый пирог с картошкой из дрожжевого теста рецепт с
Фрукты и ягоды » Рецепты » Рецепт открытого дрожжевого пирога с начинкой из картошки с колбасой. Современные хозяйки иногда с большим нежеланием возятся с дрожжевым тестом. Возможно, рецепт открытого пирога с картошкой и колбасой поможет им изменить свое мнение и достойно встретить гостей. Открытый дрожжевой пирог с начинкой из картошки с колбасой.Пирог из дрожжевого теста с картошкой и грибами
Начинка в этом пироге из вареной картошки. Под ней пласт из дрожжевого теста отлично поднимается и пропекается. Замес производится на молоке, но точно также все отлично получится на теплой воде. Дрожжи в тесто добавляем сухие из пакетика в указанном количестве. Можно приправлять начинку любыми специями. Отмеряем граммов молока, немного оставляем для начинки.
Анастасия АГ Поваренок 7 уровня. Натолкнулась как-то в интернете на рецепт дрожжевого теста на кефире. Результат превзошел все ожидания! Только сохранить рецепт не догадалась, пришлось восстанавливать его по памяти. Предлагаю вам простой рецепт воздушного теста, в моем варианте в роли начинки — картошка и колбаса! Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
Для теста отварить картофель в мундире дрожжевое тесто станет мягким и воздушным, если добавить в него вареный картофель. Слить воду, обдать картофель холодной водой и очистить от кожуры. Размять картошку в пюре. Растворить дрожжи в теплом молоке в течение минут. В смесь с дрожжами положить соль, 2 ст. Добавить остывшее пюре из картофеля и с помощью толкушки размять до однородности.