Сделать тандыр своими руками из глины
В последнее время на частных участках все чаще можно встретить восточные печи с экзотическим названием — тандыр. Они прекрасно подходят для приготовления пищи на открытом воздухе и наверняка впечатлят ваших гостей.Глина для тандыра: особенности вымешивания раствора
Весьма популярная сегодня азиатская печь тандыр — мечта многих. Кто-то покупает готовые модели, выбирая из каталога на сайте , а кто-то решает сделать тандыр своими руками. Однако, чтобы построить тандыр, и площадку нужно подготовить, и инструмент, и материалы правильные закупить — например, ту же глину, да не абы какую, а с огнеупорными свойствами. Наверняка вы слышали о том, что в качественную глину для тандыра непременно должна быть добавлена шерсть козы, овцы или верблюда. А зачем это делать?
Тандыр — желанное приобретение для дачи, которое поможет делать азиатские блюда так часто, как того желает хозяин. Его можно слепить своими руками. Если кому-то это кажется невозможным и архисложным, все не так драматично.
Удивительный вкус еды, приготовленной на открытых углях, уже давно стал привычным для владельцев загородных домов. Дачники используют различные приспособления: грили, открытые жаровни, мангалы , барбекю. Реже у людей, разбирающихся в восточной кухне, во дворах оборудованы совершенно необычные печи на открытых углях, которые называются тандырами.